مرجع کافه های ایرانی و علاقه مندان به قهوه تغذیه آشپزی نوشیدنی

شیرینی توت خوشمزه به همراه طرز تهیه آن و خواص عالی پسته درون آن

0

شیرینی توت یکی از خوشمزه ترین نوع شیرینی است که میتوان در این شیرینی خوشمزه پسته هم اضافه کرد و لازم است بدانید برای طعم و بوو دادن به این شیرینی کمی گلاب به ان اضافه کنید .سایت کافه داران این مبحث آشپزی را در اختیار شما دوستان قرار میدهد

شیرینی توت

طرز تهیه شیرینی توت

مواد لازم :
بادام ۲ لیوان
پودر قند ۲ لیوان
گلاب ۸ الی ۱۰ قاشق
شکر به میزان لازم
خلال پسته به میزان لازم
تخم خرفه به میزان لازم

طرز تهیه:
بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام ها را بگیریدو مولینکس کنید .سپس با پودر قند و گلاب مخلوط کنید و مایه را با دست مالش دهید و از آن گلوله هایی به اندازه فندق بر دارید و مانند تصویر شکل دهید و در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فرو کنید.

شیرینی توت

خواص باور نکردنی پسته در شیرینی توت

نحوه مصرف پسته
پسته را هم می توان به صورت خام تازه مصرف کرد و هم به صورت میوه خشک شده.ب رای اینکه طعم بهتری به این میوه دهند آن را با آب و نمک تفت میدهند تا پسته شور را تهیه کنند.

در 100 گرم مغز پسته منابع زیر موجود است :
مواد نشاسته ای 15 گرم
آب 5/2 گرم
پروتئین 20 گرم
مواد چرب 54 گرم
کلسیم 130 میلی گرم
فسفر 500 میلی گرم
آهن 7/5 میلی گرم
پتاسیم 950 میلی گرم
ویتامین آ 230 واحد
ویتامین ب 1 0/7 میلی گرم
ویتامین ب 3 1/5 میلی گرم

خواص داروئی پسته
مصرف پسته در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی تاثیر بسزایی دارد.همچنین برای آرامش و تنظیم ضربان قلب و آرام کردن اعصاب مفید است و کلسترول بد را کاهش می دهد.
– مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند.
– خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند.
– مغز و ذهن را تقویت می کند.
– برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
– برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود.
– پسته معده را تقویت می کند.
– برای تسکین سرفه مفید است.
– اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند.
– جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است.
– جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است.
پسته چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد ، مصرف آن به ورزشکاران، دانش آموزان، نوجوانان به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود.

گرداورنده:http://cafedaran.com

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.