دوشنبه 30 بهمن 1396
سرخط خبرها
خانه » تغذیه و آشپزی » کوکو تره فرنگی را با گشنیز تازه تهیه کنید!

کوکو تره فرنگی را با گشنیز تازه تهیه کنید!

طرز تهیه کوکو تره فرنگی

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه کوکو تره فرنگی که برای شما در زیر دستور پخت آنرا قرار داده ایم تره فرنگی خواص بسیار زیادی نظیر تمیز کردن روده ها را دارد.

کوکو تره فرنگی را با گشنیز تازه تهیه کنید!
کوکو تره فرنگی

کوکو یکی از بهترین پیش غذاها برای پذیرایی از میهمانان تان است. این بار به جای کوکوهای همیشگی و تکراری، کوکو تره فرنگی را امتحان کنید.

مواد لازم برای کوکو تره فرنگی

گشنیز خرد شده : 1/2 فنجان
شوید خرد شده :  1/2 فنجان
جعفری خرد شده : 1/2 فنجان
زردچوبه : 1/2 قاشق چایخوری
تخم مرغ : 4 عدد
سیب زمینی رنده شده : 1 عدد بزرگ
تره فرنگی خرد شده : 1 عدد بزرگ
نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم
روغن کانولا برای سرخ کردن

کوکو تره فرنگی را با گشنیز تازه تهیه کنید!
طرز تهیه کوکو تره فرنگی

طرز تهیه کوکو تره فرنگی

گشنیز، شوید، جعفری و تره فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کنید.
زدرچوبه و نمک و ادویه را اضافه کنید.
تخم مرغ ها را یکی یکی درون کاسه ای شکسته و به مخلوط سبزی ها اضافه کنید.
مخلوط را با هم زن خوب هم بزنید تا کوکو شما پف کند.
تابه را به روغن آغشته و مواد را درون کف تابه تان پهن کنید.
بعد از سرخ شدن یک طرف کوکو، سمت دیگر را هم سرخ کنید.

خواص تره فرنگی

این گیاه دارای ویتامین های B و C، موسیلاژ و سلولز است و برای همین تأثیر خوبی در روده ها دارد؛ به این ترتیب که آن ها را تمیز و لیز می کند. تره فرنگی تأثیر مثبتی روی خلق و خو دارد. این خاصیت به خاطر وجود فلاوونوئید و آنتی اکسیدانی به نام کامپوفرول است. این دو ناقل عصبی با استرس مقابله کرده و احساس آرامش ایجاد می کنند. این گیاه، کلسترول بد خون را کاهش می دهد؛ در حالی که هم زمان با آن کلسترول خوب را نیز افزایش می دهد. این فعالیت، برای جلوگیری از پیش رفت و افزایش پلاک های خونی که منجر به گرفتگی رگ ها و بیماری های قلبی در بیماران دیابتی می شود، بسیار مهم است. اگر این پلاک ها بدون توقف رشد کنند، باعث حمله ی قلبی یا سکته می شوند.

 

منبع :  http://cafedaran.com

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه پیتزا مخلوط

طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی با نکات طلایی

پیتزا مخلوط یکی از انواع پیتزا است که بسیار خوش مزه بوده و طرفداران زیادی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *