دوشنبه 30 بهمن 1396
سرخط خبرها
خانه » تغذیه و آشپزی » طرز تهیه خورش کتف مرغ و مضرات کتف و بال

طرز تهیه خورش کتف مرغ و مضرات کتف و بال

در مطلب آشپزی زیر طرز تهیه خورش کتف مرغ و بال را برای شما قرار داده ایم این خورش بسیار مقرون به صرفه و خوشمزه میباشد که میتوانید در مدت زمان بسیار کمی این خورش بسیار خوشمزه را تهیه کنید

انتقادات بسیار زیادی در مورد کتف و بال مرغ شده و اکیدا تاکید میکنند که از کتف و بال مرغ استفاده نکنید در زیر به مضراتی که بال و کتف مرغ دارد اشاره میکنیم:

طرز تهیه خورش کتف مرغ :

طرز تهیه خورش کتف مرغ و مضرات کتف و بال

طرز تهیه خورش کتف مرغ بسیار راحت میباشد و زمان زیادی را از شما نمیگیرد در ابتدا یک پیاز درشت را بردارید سپس نگینی خرد کرده و در روغن آنرا حسابی طلایی میکنیم بعد از سرخ شدن پیاز انواع ادویه ها را که شامل زردچوبه , زنجبیل, زیره و فلفل میریزیم و پس از از آن از یک قاشق رب انار میریزیم و بعد از  30 ثانیه سذیعا کتف ها را به این مخلوط اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم در اخر یک لیوان آب جوش را به کتف ها اضافه میکنیم و سپس میگذاریم تا بطور کامل بپزد

نکته : بنا به ذائقه خود میتوانید در آخر پخت 50 گرم کره را برای طعم بهتر و خواص بیشتر به این خورش اضافه کنیم.

 طرز تهیه خورش کتف مرغ و مضرات کتف و بال

مضرات و خواص بال مرغ از نظر پزشکان

تاثر بال مرغ بر ایجاد کیست پستان

متخصصان اعتقاد دارد به دلیل هورمون های بسیاری که در کتف و بال مرغ وجود دارد باعث میگردد که در خانم ها کیست پستان ایجاد شود

در قسمت بال و کتف مرغ چربیهای پنهانی بسیار زیادی یافت میشود بنابراین به خانم ها توصیه میکنیم که به هیچ وجه از کتف و بال مرغ استفاده نکنند

کیست های پستان در دو نوع ساده و کمپلکس هستند که این کیست ها بسیار بی خطر در پستان خانم ها وجود دارد

بال و کتف مرغ به این دلیل خطرناک میباشد که درون کتف و بال مرغ ها واکسن زده میشود و تمامی این واکسن ها هورمونی بوده زیرا درون بال این مرغ ها تزریق میگردد

 بهتر است برای انتخاب مرغ از مرغ هایی با وزن 1200 تا 1900 گرم استفاده کنیم

 طرز تهیه خورش کتف مرغ و مضرات کتف و بال

منبع چربی و آلودگی در کتف و بال مرغ

پوست مرغ آلودگی های بسیار زیادی را به خود جذب میکند و علاوه بر این چربی زیادی که درون کتف مرغ ذخیره شده باعث آسیب رساندن به کبد و افزایش کلسترول در فرد میباشد بنابراین بهتر است که از بال مرغ استفاده نکنیم

بهتر است که خانم ها از مرغ های سبز استفاده کنند زیرا این مرغ ها بسیار ارگانیک میباشد و چربی کمتری در آن وجود دارد در این نوع مرغ ها از دارو و واکسن ها کمتر استفاده شده و نسبت به مرغ های دیگر سلامت بیشتری دارند و خانم ها را کمتر به انواع کیست ها مبتلا میکند

 

منبع : http://cafedaran.com

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه پیتزا مخلوط

طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی با نکات طلایی

پیتزا مخلوط یکی از انواع پیتزا است که بسیار خوش مزه بوده و طرفداران زیادی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *