چهارشنبه 2 خرداد 1397
سرخط خبرها
خانه » تغذیه و آشپزی » طرز تهیه ساندویچ مرغ خوش مزه و سالم

طرز تهیه ساندویچ مرغ خوش مزه و سالم

ساندویچ مرغ یکی از ساندویچ های خوشمزه و مقوی است که اکثرا آن را دوست دارند. برای تهیه این ساندویچ شما به مرغ پخته و سبزیجات مختلفی مثل کاهو، گوجه، خیارشور و … نیاز دارید. از انواع سس و چاشنی میتوانید برای طعم دادن آن استفاده کنید. در این بخش از سایت کافه داران طرز تهیه ساندویچ مرغ را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه ساندویچ مرغ
طرز تهیه ساندویچ مرغ

طرز تهیه ساندویچ مرغ

طرز تهیه ساندویچ مرغ را در این بخش مطالعه کرده و آن را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. برای تهیه این ساندویچ از گوشت همه اعضای بدن مرغ مثل ران، سینه یا حتی بال و گردن آن میتوانید استفاده کنید. حتی از اضافه خرشت مرغ تان میتوانید ساندویچ مرغ تهیه کنید.

طرز تهیه ساندویچ مرغ
طرز تهیه ساندویچ مرغ

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ

مرغ : ۶۰۰ گرم ( ترجیحا سینه)

گوجه فرنگی متوسط : ۲ عدد

پیاز متوسط : ۱ عدد

سیر : ۲ حبه

زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری

سس مایونز : ۶ قاشق غذاخوری

سس خردل : ۲ قاشق غذاخوری

کاهو : چند برگ

ساندویچ مرغ محبوب

آب لیمو ترش : ۲ قاشق غذاخوری

خیارشور متوسط : ۶ عدد

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

آب : ۳/۴ لیتر

قارچ تفت داده شده : اختیاری

طرز تهیه ساندویچ مرغ
طرز تهیه ساندویچ مرغ

طرز تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه

برای تهیه ساندویچ مرغ در اولین مرحله باید مرغ را در قابلمه ریخته و سیر له شده، پیاز ۴ قاچ شده و زردچوبه و آب را به آن اضافه کنید. سپس زیر حرارت را روشن کنید تا شروع به جوشیدن کند. بعد از آن زیر شعله را کم کنید و صبر کنید تا مرغ تان بپزد. حدودا 40 دقیقه زمان برای اینکار کافیست.

وقتیکه مرغ تان پخت، صبر کنید تا خنک شود. بعد آن را در اندازه دلخواه ریز کنید. پس از آن خیارشورها را نگینی خرد کنید و در ظرفی بریزید. سپس سس مایونز و سس خردل و آب لیمو ترش را هم به خیارشور اضافه کرده و حسابی با هم ترکیب کنید. در این قسمت اگر تمایل داشتید میتوانید سبزیجات و ادویه های مختلفی را هم به آن اضافه کنید.

بعد مرغ پخته و خرد شده را هم به این مخلوط اضافه کرده و همه را با هم ترکیب کنید. سس باید کامل به خورد مرغ برود. ترکیب حاصل را نیم ساعت در دمای محیط بگذارید تا مرغها طعم شان عوض شود.

برای پیچیدن ساندویچ مرغ باید نان ساندویچی را از وسط باز کرده و مخلوط مرغ و سس را لای نان بگذارید.

کاهوهای ریز شده و گوجه فرنگی های ورقه ورقه شده را هم روی مواد ساندویچ مرغ بریزید. اگر دوست داشتید میتوانید کمی جعفری و پیاز هم به آن اضافه کنید.

طرز تهیه ساندویچ مرغ
طرز تهیه ساندویچ مرغ

برای تهیه ساندویچ مرغ از همه نانها مثل نان باگت، نان تست، نان لواش و… میتوانید استفاده کنید.

همچنین اگر تمایل داشتید کمی قارچ را هم خرد کرده و تفت دهید. بعد آنها را به ترکیب خیار شور اضافه کرده و خوب هم بزنید.

این ساندویچ خانگی بسیار سالم بوده و با خیال راحت میتوانید آن را میل کنید. فقط سعی کنید از سس کمی استفاده کنید. امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت کافه داران درباره طرز تهیه ساندویچ مرغ تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

منبع : http://cafedaran.com

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه خورشت هویج

طرز تهیه خورشت هویج مجلسی مرحله به مرحله

خورشت هویج یکی از غذاهای خوشمزه است که اصالتا از تبریز می اید. این خورشت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *